Konbini, bodega, Späti, dhaba, tabac, sari-sari, warung, kopitiam, izakaya, corner shop: quán nhỏ khắp nơi.
Các kiểu quán trên thế giới
Konbini là cửa hàng tiện lợi Nhật, đa số mở 24 giờ, bán cơm nắm, hộp cơm và nhận trả hoá đơn, gửi bưu kiện, rút tiền. Cả nước có khoảng 55.000 tiệm.
Các kiểu quán trên thế giới
Bodega là tiệm tạp hoá góc phố New York, mở khuya hoặc 24 giờ, có quầy bánh kẹp nóng. Chữ gốc Tây Ban Nha do người Puerto Rico đem tới từ giữa thế kỷ 20.
Các kiểu quán trên thế giới
Späti là tiệm nhỏ mở khuya ở Berlin, bán bia, nước, đồ ăn vặt, có ghế trước cửa. Nó tồn tại vì luật giới hạn giờ mở cửa hàng của Đức, nhất là ngày Chủ nhật.
Các kiểu quán trên thế giới
Dhaba là quán ăn ven quốc lộ Ấn Độ và Pakistan gốc Punjab, bán roti lò đất, đậu hầm, lassi, trà sữa, có giường dây cho tài xế xe tải nằm nghỉ, mở gần như suốt đ
Các kiểu quán trên thế giới
Bureau de tabac là cửa hàng được nhà nước Pháp cấp phép bán lẻ thuốc lá từ độc quyền năm 1674, nhận ra nhờ biển đỏ carotte, nay bán tem, báo, vé số, nhận nộp th
Các kiểu quán trên thế giới
Sari-sari store là tiệm tạp hoá nhỏ trong nhà ở Philippines, bán qua ô cửa song sắt, bán lẻ từng gói (tingi) và cho mua chịu (utang). Cả nước có khoảng một triệ
Các kiểu quán trên thế giới
Warung là quán, tiệm nhỏ gia đình ở Indonesia: warteg là quán cơm tủ kính, warung kelontong là tạp hoá, warkop là quán cà phê, angkringan là xe đẩy ăn đêm Yogya
Các kiểu quán trên thế giới
Kopitiam là quán truyền thống Singapore, Malaysia: chủ quán bán đồ uống, các sạp thuê chỗ nấu đồ ăn. Nổi tiếng với bánh mì kaya, trứng lòng đào, kopi, teh tarik
Các kiểu quán trên thế giới
Izakaya là quán nhậu bình dân Nhật Bản, gốc từ tiệm rượu thời Edo cho khách ngồi uống tại chỗ. Khách gọi đồ nhắm nhỏ ăn chung, trả otōshi và cụng ly kanpai.
Các kiểu quán trên thế giới
Corner shop là tiệm tạp hoá góc phố của Anh, ra đời cùng nhà liền kề thời Victoria. Từ thập niên 1970 nhiều tiệm do gia đình gốc Nam Á, có người từ Đông Phi, đứ
