Lịch sử cửa hàng & bán lẻ
Máy tính tiền do James Ritty, chủ quán rượu ở Dayton, Mỹ, sáng chế năm 1879 để chống nhân viên bỏ túi tiền; John H. Patterson sau đó biến nó thành ngành công ng
Vận hành quán nhỏ cho gọn
Đếm số phần bán của từng món, nhân lời gộp mỗi phần rồi xếp theo tiền lời chứ không theo số lượng; chia nhóm A, B, C để biết món nào nuôi quán.
Nghề bán hàng & giao tiếp
Thu ngân quét hàng, tính tiền, thối tiền, kiểm tuổi khi bán rượu bia và giữ nhịp hàng người. Nghề đã đổi qua máy tính tiền 1879, mã vạch 1974 và quầy tự thanh t
